Корпус кавомашини Ascaso Dream виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі та алюмінію, який після попереднього полірування покривається шаром високоякісного лаку. Лак доступний у 7 різних кольорах і 3 варіантах обробки - глянцевий, матовий і ручна обробка.
Кожна деталь кавомашини полірується вручну, тому кожна еспресо-кавоварка Ascaso Dream ONE - це оригінал. Термін служби кавомашини значно збільшується завдяки деталям системи з нержавіючої сталі, на яких набагато менше накопичується накипу.
Вібраційний насос - найпоширеніший тип насоса в домашніх кавоварках, важільних і автоматичних. Це значно дешевша технологія, ніж професійний роторний насос. Оптимальний тиск для приготування еспресо становить приблизно 9 бар, а для вібраційних насосів ми калібруємо приблизно до 10-11 бар.
Кавоварка має один термоблок, який в першу чергу нагрівається до температури, необхідної для приготування кави. Для використання пари необхідно переключитися на пар, тобто активувати підвищення температури системи. Потрібно почекати, поки система нагрі ється і згенерує достатню кількість пари. Після цього ви можете використовувати пару для збивання молока. Після того, як молоко збите, необхідно повторити процес для охолодження в режимі еспресо.
У порівнянні з кавоварками з двома контурами, ви заощаджуєте гроші завдяки нижчій ціні, але вам доведеться чекати на пару і знову охолоджувати/вивітрювати після використання. Отже, з точки зору часу, ця машина не дуже зручна для приготування капучино (ви витратите на це від 1,5 до 2 хвилин порівняно з двоконтурною кавоваркою). Тому ця кавоварка - ідеальний вибір для любителів чорної кави, любителів еспресо, які час від часу п'ють каву з молочною пінкою.
